Сезон арбузов и дынь начнется в августе, а пока не следует приобретать их в магазинах. Об этом сообщила специалист инспекции по качеству питания Екатерина Чердакова.
Потребитель не сможет проверить арбузы и дыни на количество нитратов. В соответствии с этим покупать товары рекомендуют в сертифицированных магазинах, которые имеют декларацию соответствия.
Екатерина Чердакова рассказала, как проверить бахчевые культуры на качество.
— Арбуз имеет средний звук при постукивании. Если глухой, то ягода считается перезрелой, а звонкий — наоборот. Дыня должна отличатся ароматом, цвет и толщина коры у всех представителей различаются, — поделился специалист.
В разрезанном виде продовольственные товары хранятся в холодильнике не более 12 часов.
ЧИТЙТЕ ТАКЖЕ
Открытие выставки «Заземление» состоялось в галерее Центра современного искусства «Винзавод» (далее...)
