Мэр Москвы Сергей Собянин присвоил статус промышленного комплекса заводу плавленых сыров «Карат».
Завод «Карат» был основан в Москве в 1934 году. Производство расположено в Бутырском районе по адресу: улица Руставели, дом 14, строение 11, проинформировали на сайте газеты «Москва.Центр».
В 1960 году на предприятии разработали рецептуру популярного плавленого сырка «Дружба», которая за 60 лет кардинально не менялась: его производят из твердого сыра, свежего творога, сливочного масла и свежих сливок. Сегодня «Карат» входит в тройку крупнейших производителей плавленого сыра в России и успешно конкурирует с иностранными брендами Hochland и President, сообщил Сергей Собянин на заседании президиума Правительства Москвы.
В 2020 году объем инвестиций в основной капитал предприятия превысил 57 миллионов рублей, добавил Сергей Собянин.
